他们只是创新了一点点,就成了网红级“新物种”!

摘要: 这20个案例告诉我们:消费升级的时代,每一个传统行业都值得重做一遍。

01-10 18:08 MalltoWin 首页 商业与地产

我们生在一个商业新物种爆炸的时代。


什么是热门的而什么不是?什么代表未来而什么不是?


我们总想关注一些很酷、蓬勃、有创新性的企业,它们给顾客真实的体验——不论是实际的还是虚拟的——这也是《商业与地产》一直以来关注的方向。


消费升级的时代,每一个传统行业都值得重做一遍。


近日,design:retail 盘点了商业领域正在兴起的一批创新企业,都是在消费升级的道路上不断衍生的新物种。你会发现,他们仅仅是创新了一点点,就成为了网红。


有些企业重新定义了传统行业,例如床垫行业, 有些则致力于提升细分市场的顾客的体验,例如理发服务。


健康、乐活、社会责任和可持续性发展是这些企业的核心价值观,它们也努力在原有商业模式上发展新的细分,这些企业中有的是新企业,有的已经存在了一段时间,而有些在保持前瞻性思维的基础上又对未来零售产生了新的创意。


现在我们来看一下2018年值得你了解和关注的新物种和新模式。

 


#1


Allbirds



Allbirds是致力于减少碳排放量的一家企业, 它从自然界中寻找材料,而不是依赖于人工合成的材料。公司采用ZQ认证的美丽奴羊毛,这意味着它符合可持续发展农业和动物权益的严格标准。使用这种天然材料比合成材料少产生百分之六十的能源。公司甚至用蓖麻子(可持续资源)来制作绿色聚氨酯(鞋垫原料)。



Allbirds与鞋类慈善组织SOLE4SOULS是合作伙伴关系,也是B类型认证公司(注:被非盈利组织认可的、社会和环境友好的企业)。甚至产品的包装也比传统鞋类包装省40%的材料。Allbirds的设计专注于简练和舒适,没有浮华的装饰和商标,就只是舒适的羊毛鞋。你知道美丽奴羊毛可以减少异味,调节温度和吸收水分吗?



消费者裸脚穿着羊毛鞋就可以出行,Allbirds在旧金山和纽约都有实体店。




#2



Alo



从工作室到街上,Alo提升了瑜伽的体验感受,作为一个超前的品牌它也重新定义了时尚休闲装。这个系列的瑜伽服侧重于提升性能,它能够紧致、提升和塑造身材,同时还能保持肌肉的温度,它也抗菌、吸汗。



这家公司很重视员工心灵建设,它坐落于太阳能发电的办公室,员工可以在公司里的健身房进行一周五天的瑜伽训练,另外它还拥有有机食物卡车以及电动充电站,至此可以大体了解公司的情况。



另外Alo的店铺延续了其一贯的形象特征:有机饮料、红菌茶或者咖啡, 位于比弗利山(加利福尼亚州)的旗舰店甚至还有空气瑜伽馆和屋顶天台。


 


#3


The Arrivals



款式迎合功效——或者根据外套选择材质——Arrivals 是一家独立的设计工作室,2014年于纽约成立,它的宗旨是:追求极致的穿衣体验。


它提供的并不只是普通的男装或者女装,不如说它提供中性的服装。



它的服装拥有流线型的设计,良好的细节处理,还有科技手段的加入,因此这个品牌一直在材料创新的路上,由此来提高人们的生活品质。公司甚至还有一项神奇专利(保暖性指数),由此来帮助消费者根据不同的场景选择不同的服装。这条产品线关注的是材质而不只是款式,这个品牌的产品有终身质保,就像一座大厦,它的存在就是为了考验时光。



公司的分店已经在纽约、洛杉矶和旧金山陆续开张,肯定可以带来更多感兴趣的消费者。




#4


Bowery



当人们提到农业,映入脑海的是:红谷仓、粮仓和土地,但是Bowery则改变了大家的看法。



这家公司的定位是现代农业公司,它专注于精细化农业,会营造出种植最纯净产品的理想环境。这意味着农产品会垂直地种植于室内架子上,LED灯(模仿太阳)照射在作物上,所有影响生长的因素都被严格地控制,甚至它只需要严格数量的纯净水(比传统农业少95%)。



从种子到上架,作物的每一个生长环节都是可控的。目前,你在纽约才可以看到从农场限量提供的产品(羽衣甘蓝、牛油生菜、芝麻菜、罗勒)。



这个公司的独特之处在于它们提供的技术可以用于未来食品的种植。




#5


Casper



Casper成立于2014年,它是一家国际化生产床上用品的公司,它正在做的事情是重新定义床垫的购物体验。



在短短的三年内,这家公司已经积攒了很多狂热粉丝,它的床垫已经被Times的杂志评为最具有创新的产品之一。目前它已经把产品线扩展到了床单、枕头,甚至狗狗的坐垫。



这家公司去年步子迈得很大,已经和Target(货运)公司合作,把产品运送到了世界各地。



最近,公司在亚特兰大的Ponce 城市商场开了一个概念店, 顾客可以预约拿到一个pod(苹果播放器),关上窗帘,在店里休息30分钟,这被称作品牌体验。


 


#6


Current Meditation



一些人办了健身卡或者请教练就是为了督促他们达到健身目标,可是如果他们接受一些指导进步会更大。



参加瑜伽班次数很多的人也许每次课程有几分钟冥想的环节,可是Current Meditation就是锻炼冥想的平台。现在人们容易被环境打扰,这样的一个工作室运用古代和现代的疗法来带领学生冥想,指导他们在现代社会怎样保持思绪稳定,这个工作室坐落于凤凰城。



凤凰城的这个工作室只是一个开端,它已经开始为拓展分支机构而努力,因此它也即将成为世界上第一个开冥想工作室分支机构的公司,它的愿景是为百万的人提供精神家园。现在社会人的精神压力很大,内心的健康是值得引起关注的。




#7


Dollar Shave Club



男士请加入这个俱乐部! 这个俱乐部位于加利福尼亚州,在2012年建立,它起初做剃须刀,现在它涉足浴室内所有男士用品。



评论者认为这个品牌物美价廉,你只要选择一个剃须刀套组,选择送货频次(不需要签署长期协议),  这个品牌就可以把你所有浴室用品全部奉上,例如发型定型产品、护肤,甚至还有湿巾。



很显然,我们并不是唯一关注这个品牌的人。


联合利华已经在2016年耗资10亿美元买下了这个公司,2018年这个俱乐部将会登陆欧洲。


 


#8


Everlane



Everlane公司追求极简和经典,它的特点是不追随潮流,所有的产品都是经典,也能成为人们衣橱里的主打款,并且价格合理。



这个品牌在2010年推出的一款T恤获得了70000件销量,从此打开知名度,它的产品高度透明,公司希望消费者了解产品背后的故事,例如它真实的造价、制作过程还有它生产的工厂。




在纽约,它有一个新的陈列室,在旧金山有一个零售体验店。Everlane体验店能让消费者进一步了解品牌,个人形象设计师也可以给出建议。


 


#9


Everytable



你知道什么是食物沙漠吗?


美国有很多社区由于比较偏远,很难买到健康、价格合理的食物,这样会导致人们有比较高的肥胖率、糖尿病和抑郁症。



Everytable的宗旨是让每个人都能买到物美价廉的食品。这个品牌的商业模型缩减了普通餐厅模式的繁杂成本,所以它的厨师可以在公司门面里直接烹饪,消费者直接带走食品。



Everytable认为吃到健康的食品是人权之一,但是9美元的果汁和12美元的沙拉对于普通人来说奢侈了一些。对于不同的区域,公司的定价和定位都有所不同,它会考虑当地物价定价,这样就不会给顾客产生巨大的心理落差。



2016年公司开始营业,它现在已经在洛杉矶开了五家店,包括圣莫妮卡、洛杉矶南部市区、德温山和世纪城。


有些人认为这是一种试验,那些以稍微高一点价格享受到食物的消费者,会在了解到有些地区的消费者因为这一点差价得到了难以享受的福利时,也会为他们高兴。




 #10


Farfetch



把奢侈品运送到世界各地?


曾经有人认为是不可能的,但是这一切因为Farfetch而改变。



这家公司于2008年由葡萄牙实业家José Neves成立,它的宗旨是把世界上最好的精品寄送给需要它的人。馆长精选和比较前沿的社论都是网上体验的一部分。



Farfetch有一个APP实时更新,公司的私人客户可以在买手团队协助下建立愿望清单,选择适宜自己阅读的语言模式(9种),并且可以选择当地货币付款。Farfetch在9个城市有办公场所,包括伦敦、东京、洛杉矶,他们可以从这些地方把货物运送到超过190个国家。



2015年,Farfetch收购了伦敦布朗斯时尚精品店,开发了Farfetch Black&White网上平台,还有Store of the Future (实体店)。在2016年,公司获得了F轮融资,资金达到1.1亿美元,现在估值已经达到10亿美元。



 #11


The Feed Shop&Cafe



购买一个包包可以捐助一个儿童。


Lauren Bush在2007年成立了Feed公司,这个公司的初衷是为了帮助饥饿的人民。当Bush作为世界粮食计划署的荣誉发言人周游世界时,她目睹了世界上最贫困人民的生活状态,因此她想为改变这一现状做出努力。



现在这个品牌已经成立十年,为饥荒中的人们捐献了1亿顿餐。



为了延续这种精神,把人们更紧密结合起来,Feed公司在纽约的布鲁克林开设了它的第一家连锁:Feed Shop&Cafe,店内的每个产品都标上了数字,代表当消费者购买了这个产品,能够为儿童们提供多少顿餐饮或者多少微量元素。





#12


Glossier



专注于美的网站:into the Gloss, 这个网站是Emily Weiss于2010年成立的,她和粉丝们分享她欣赏的模特、彩妆师等优秀女性所使用的产品,并且剖析为什么她们采用这些产品。



在美国,Glossier通过Glossier.com来售卖产品,并且通过网络和消费者们互动。在纽约的展示厅,顾客会有全套的护肤和化妆体验,这个品牌致力于提升消费者皮肤质感。



Glossier通过客户的反馈来提高产品质量,通过Into The Gloss平台,实时对话能够让消费者与平台每日互动。利用丰富的产品内容和顾客的关注,这个品牌能够真正地连接线上与线下。




#13


Julep



Julep希望消费者能够享受化妆过程,并且能够"勇敢地美丽", 潜在顾客只要填写一个美妆问卷,订阅一种类型的(产品),这样消费者就成为其注册用户,每个月都会收到Julep寄来的福袋一个。



它的成立者Jane Parker希望每一个注册会员都能变得漂亮,但是最重要的是让他们变得更加自信。有时候的会员线下聚会让这个品牌也成了某种意义上的社区。



Julep 美妆实验室能够令品牌与品牌之间合作,新的合作产品出现后,她询问消费者的反馈,一起和消费者为产品命名、设定颜色、质地、甚至化妆刷的形状。



在现实社会中,这个品牌也在贝尔维尤、西雅图和华盛顿开了三个美甲沙龙,也都提供会员制,为那些每个月都造访的顾客提供美容、修甲和护理。公司也体现出了它的社会责任感,为女性提供支持,例如支持Good360等组织。




#14


Lemonade



Lemonade(柠檬水),这是一家提供季节性食品和点心的公司(当然也包括柠檬水)。



公司提供健康、简单、季节性、新鲜的食品,它的成立者Alan Jackson于2008年在西好莱坞开了它第一家店铺,2009年Jackson与LanOlson合作,现在洛杉矶和周边地区已经有了28家连锁店。



QSR杂志(快餐领域)把这家公司列为第一梯队中四十个快速发展的休闲品牌之一。


 


#15


Sweetgreen



这个品牌链接人与食物,它把农场到餐桌链接起来,向大家证明餐饮可以很健康和有趣。



这个公司一般会选择独特的、有历史故事的区域,它保留其原貌,加入音乐、街区聚会等元素,让顾客能够得到更多的体验。



另外它还开展了一个新项目,叫做" Sweetgreen来到学校", 它来到公立学校,教育四年级和五年级的孩子怎样吃得健康。



这个品牌的背后是有激情和愿景的。成立于2007年,它一直在做社区,希望人们能够支持全天然食品,以此令大家生活舒适。截止到2017年底,这个品牌进驻了85个地区。




#16


Zume Pizza



Zume Pizza是加利福尼亚的品牌,它的特点是用机器人制作比萨饼,这给它带来了很多顾客。



店铺采用最新鲜的食材,机器人把那些技能低需要重复的工作都做了,人工则用来做创意性工作。



运送比萨的车上装满了烤炉,这样比萨在运送的途中完成了最后一道工序,顾客可以得到最新鲜、热气腾腾的比萨。它的外包装完全用甘蔗做成,减少材料浪费,也可以保持比萨的热度和松脆程度。



技术让比萨变得更好吃。从2016年4月第一个比萨问世后到10月份,它获得了B轮融资,这距离它5000万美元的融资目标已经非常近了。



#17


Stitch Fix



Katrina Lake于2011年在剑桥成立了这家公司,公司主营业务是个人线上造型服务,也提供客户服装选择。在2016年,公司的业务开始涉及男士,在2017年,女士大码和高级定制也被囊括进来。



顾客需要填写一个10分钟的线上问卷,选择一个时间就可以开始接受服务。通过私人顾问的指点和线上数据自动分析,顾客可以收到5件服装和配饰,他们无需亲自去商场或者为试衣间的灯光而烦恼。



他们可以在家里试所有的服装,留下合适的,把不合适衣物的寄回去,寄回去的费用全免。当然,每次20美元的运送费还是必要的。




顾客可以提供反馈,这样可以指导后台改进。而这项服务业可以延展为即时、包月、季度等时间跨度。




公司现在有75名数据分析专家和超过3400名造型师,为全世界200万的顾客提供咨询服务。



#18


Pimkie


这个品牌是1970年代从法国兴起,它专门做女性裤装,后来就一直蓬勃发展,从实体店铺到线上店铺,Pimkie一直了解怎样扩张和发展。




过去的两年内,Pimkie做了一个试验,它在安特卫普、巴塞罗那、伦敦、柏林、米兰和巴黎的宾馆中设立迷你时尚吧,顾客入住时可以购买或者租赁Pimkie的服装。



这些服装符合城市当地的气候和流行趋势,当顾客离开时会付费。这为爱好时尚的顾客提供了装扮的新点子。



2016年,这家公司与超过5200名员工定义了公司的前景,并且确定了其10年愿景。从其716家店铺和100万脸书的粉丝,到80万instagram粉丝和4200万产品被卖出可以看出,这家公司和顾客联系紧密。




#19


Scissors & Scotch



男士也是需要呵护的!


位于奥马哈市的这个品牌为男士提供传统的理发服务,还有在舒适环境下的水疗。



这个理发店将会在未来的五年多开175家新的分支机构,包括一些城市,例如丹佛、洛瓦。




店里还会提供酒水,随时坐下喝一杯。这提升了男士的理发体验,而且店内是公共空间,顾客可以随时进来而不用考虑营业时间。




#20


Tuft & Needle



这个品牌打破了传统的床垫行业限制,它提供舒适、经济的床垫( 325美元起), 并且这些床垫方便折叠卷起。



它从网络兴起,现在已经开了实体店铺。曾经购买床垫,客户都要听销售不断推销,现在线上的Tuft品牌则全面提升了顾客的感受。



它的第一家实体店在旧金山,另外三家在凤凰城区,最近开的一家在西雅图,消费者可以看到这个品牌在美国的更多区域开设线下店。线下店的设计也和家庭类似,顾客可以有私密空间来进行体验,这些床垫看似简单,但是做工扎实,设计简洁。



它的COO认为消费者需要Tuft开设更多实体店铺,曾经这种店铺是为了推销产品而存在,忽视设计和消费者体验,现在我们更多倾听消费者声音,从而改进产品。我们的线下店和我们的品牌链接起来,设计考究、友好。


商业与地产ID:Commercialproperty

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主编简介:【王传宏】英国皇家特许测量师(MRICS)、12年商业地产策划招商和运营管理经验。欢迎交流与合作,个人微信 malltowinunited



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